سواء تعلق الأمر باستعماله في الطعام لإضفاء نكهة مميزة على الأطباق، ووصولا إلى تقديمه كعلف للدواب، يعتبر الفول السوداني نبتة لا غنى عنها في النيجر، ففضلا عن زهد ثمنها، تصلح هذه النبتة الجافة لاستعمالات غذائية لا تحصى ولا تعد، م...

    يستمد محمد بلقاضي، شهرته كمصمم أزياء، بمنطقة سوس (جنوبي غرب المغرب) من اختياره من طرف الفنانة الأمازيغية الشهيرة فاطمة تابعمرانت، كمصمم للباسها، الذي تقابل به جمهورها في جميع المهرجانات والمناسبات الفنية، التي تؤدي خلالها أغان...

يمكن تعريف النظام الانتخابي بأنه مجموعة المبادئ والقواعد والمؤسسات التي تنظم عملية الانتخابات وتؤثر فيها ومجموعة الاجراءات التي تتم بواسطتها ترجمة أصوات الناخبين إلى مقاعد في الهيئات التشريعية ويشمل النظام الانتخابي عملية إعداد الجداول وقيد الناخبين...

يعتبر الزعيم الليبي معمر القذافي من رموز القادة العرب الذين تبوؤوا السلطة في النصف الثاني من القرن العشرين بعد الصحوة القومية وجلاء الاستعمار الغربي عن العالم العربي بشكل عام. جاء إلى السلطة في ليبيا عام 1969 في انقلاب أبيض قام به من كانوا يعرفون ...

    يعيش المزارع في تونس طيلة سنة كاملة، حالة يمتزج فيها إحساس الخوف، بالأمل، انتظارا لقدوم موسم حصاد محصول الحبوب، وبيعه، بعد صبر طويل استمر على مدار فصول العام. ويشبه موسم الحصاد عند المزارع التونسي، في الريف، الأفراح، حيث يدعى...

    كان واقفا خلف قدر ضخْم تتوسّطه حبات من الحمّص المسلوق، يتصاعد منه بخار كاد يغطّي المكان، وبجانبه وَضع قدر آخر لإعداد المرق “والهرقمة” (سيقان البقر)، يحركه أحيانا ويسكب منه القليل في “صحفة” (إناء) لأحد الزبائن كل حسب طلبه. “علي” الذّي ق...

    اكتشف فريق من العلماء مؤخرا ما يبدو أنه أقدم نص من الكتاب المقدس المسيحي - الإنجيل، مكتوبة على قطعة صغيرة من ورق البردي، استخدمت لعمل قناع لمومياء مصرية قديمة. ويقول الخبراء إن قطعة البردي تحتوي على نص من كتاب مرقص، يُعتقد إن...

أشهر أنواع الحلويات الرمضانية في المغرب، ويعتبر الدقيق والعسل أحد أهم مكونات تلك الحلويات . وكانت الحلاوة المشبكية المغربية هو النوع الوحيد من الحلوى الذى يتشابه مع الحلاوة المشبك وذلك فى زنقة مراكش بمملكة المغرب.       ...

يرى البعض,ان بشاعة الجرائم التي يرتكبها القذافي ضد ابناء الشعب الليبي , مستخدما الطائرات الحربية والمدفعية الثقيلة والمرتزقة والبلطجية , دفعت الحكومات العربية وعلى راسها حكومة الولايات المتحدة الى ان تخرج من نطاق ردود الفعل الخجولة التي اختفت وراءه...

    تنتصب “أبواب الرباط” سامقة في وسط المدينة، مُحدثة عن تاريخ هذه الحاضرة ورَاوِية جزء من ذاكرتها الحضارية، فأبواب الرباط ليست منافذ يسلكُها العابرون وحراسا للقاطنين فقط بل شواهد معمارية تؤرخ للماضي وعراقته، وتُعرف بالمدينة ومعال...

     1197 رمضان هي عمر تلك المهنة حتى يومنا هذا، شهدت مولدها ونموها.. فتوتها وأفولها.. حتى اقترابها من الاندثار. بحسب الرواية التاريخية، فوالي مصر، عتبة بن إسحاق، هو أول من طاف شوارع القاهرة ليلا في رمضان لإيقاظ أهلها إلى ...

قال الشيخ مبارك الميلي : لم يقف تاريخ الجزائر حيث وقف ابن خلدون، و إن وقفت الأقلام بعده عن وصل عمله بحلقات من نوع سلسلته، و ذلك مظهر من مظاهر تدليه. حقّا إن حركة العلم و الأدب لم تنقطع من الجزائر بعد عصر ابن خلدون، ولكن اعتراها الجمود و الشلل، و أ...