عد فطائر المحاجب (أو المحجوبة) واحدة من ...

       عادة، ما توصف العاصمة المصرية القاهرة بأنها مدينة الألف مئذنة. وليس من المستغرب ذلك، بسبب وجود العديد من المساجد التاريخية في مصر، وغالبيتها في القاهرة. ورغم أن بعض السياح لايهتمون كما يجب برؤية هذه المباني التي...

فطائر الجبن الصحية مكونات الفطائر: - 2 كوب دقيق. - رشة ملح. - 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. - 1 كوب لبن زبادى خالى الدسم مخفوق. مكونات الحشو: - 1 كوب جبن أبيض قليل الدسم. - 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفرى ناعم. - ½ ملعقة صغيرة ملح. - ¼ ملع...

يصنف المطبخ المغربي ضمن المراتب الأولى عالميا إلى جانب اليابان وفرنسا، وقد مكن التنوع الحضاري والثقافي للمغرب من خلق توليفة عجيبة من النكهات التي تضفي على الوصفات المغربية بصمة متفردة يدمنها لسان المتذوق الذي لا يسعه سوى الاستسلام للذتها التي...

المتحف الوطني باردو في مدينة الجزائر يقŸ...

  افريقيا في طبيعتها الجغرافية ليست قارة فقيرة فهي غنية بمواردها الطبيعية وتتمتع بتنوع مناخي صالح لكثير من أنواع الإنتاج الزراعي وتعتبر واحدة من المستودعات القليلة في العالم للتنوع الإحيائي «Bio-Diversity »وتتوافر في جغرافيتها الطبيعية ...

    رجل مطمور تحت التراب على عمق قدر بـ30 مترا هرعت فرق الإنقاذ في محاولة لانتشال الجثة، قالت مصالح الحماية المدنية إنها “مهمة مستحيلة” ما اضطرها لترك الجثة تحت التراب، واقتيد رفقاء صاحبها للسجن بشبهة جنائية. حادثة بدت غريبة استيقظ عليها...

    يُدمن المغاربة طوال شهور السنة شُرب ا ...

إنّ الرجل الأسود إنسان  حيّ  متفتح  الحواس، لا يقبل الوساطة بين الذات والموضوع، لكنّه  يقبل كل شيء  أنغاما وروائح وإيقاعات وأشكالا وألوانا، إنّه يُحس الأشياء أكثر مما يراها” يتعرّض الإنسان الإفريقي خاصة العديد من قبائ...

    يعرفه زوار سيدنا الحسين الذين لا طاقة لهم بالجلوس على المقاهى ذات الأسعار السياحية، فيكتفون بالجلوس على أعتابه أو يفترشون أرصفته، ويمر عليهم "متولى" بصينيته المحملة بأطباق الحلويات، والتى يحملها فوق رأسه ويدور بها فى...

    في شوارع وأزقة العاصمة البوروندية “بوجمبورا”، تنتشر على الأرصفة نساء كادحات يعرضن الغلال على المارة علهن يغنمن بالنزر القليل من المال لسدّ رمق أطفالهن، في مشهد يومي يتكرر برتابة دون اكتراث بمشقة المهمة. نساء عولن على أنفسهن ون...

بحيرة فيكتوريا هي ثاني أكبر بحيرة للمياه العذبة في العالم من حيث المساحة والأكبر في إفريقيا كما أنها أكبر بحيرة استوائية في العالم. تبلغ مساحتها 68870 كم مربع. تعد بحيرة فيكتوريا إحدى البحيرات العظمى الأفريقية وتطل عليها ثلاث دول هي كينيا وأوغندا...

    ينتظر أن يقدم البطل العالمي في رياضة التحدي وألعاب المغامرات، المغربي حماد بوعزايل، بعد غد الخميس في الملعب الأولمبي بنواكشوط، عروضا مثيرة في فن اليوغا ورياضة التحدي، ضمن جولته الإفريقية الحالية التي اختار لها شعار" جولة ...

  جامع عقبة بن نافع أو جامع القيروان الكبير هو مسجد بناه سيّدنا عقبة بن نافع في مدينة القيروان الّتي أسّسها بعد فتح إفريقيا [تونس حاليًا] على يد جيشه. كان الجامع حين إنشائه على أغلب الظن بسيطًا صغير المساحة تستند أسقفه على الأعمدة مب...

تتمتع جزر سيشل التي تقع على الساحل الشرقي لقارة أفريقيا، وتتكون من سلسلة من الجزر أشهرها سيشل و ماهي وديسروتشز، بسحر خاص، حيث تنعم الجزر الساحرة بهبة ربانية، هي الطبيعة البكر الخالية من التلوث، والمياة الزرقاء النقية، والسماء الصافية، والشواط...

دليلك السياحي الشامل لجنوب أفريقيا   قد ت...

    وقف عشرات الأطفال وملامح وجوههم تبدي الإعجاب والدهشة أمام مشهد إطعام قردة الشامبنزي من قبل أحد العاملين بحديقة الحيوانات بالرباط شمال المغرب. وبعد الانتهاء من إطعام الشامبنزي، انتقل مبارك زروال، معالج متمرس، وفضول الأطفال ي...

حديقة حيوان الجيزة أو جنينة الحيوانات في الجيزة تأسست سنة 1891 م . هي أكبر حديقة للحيوانات في مصر والشرق الأوسط، وأول وأعرق حدائق الحيوانات في أفريقيا. كانت تسمى "جوهرة التاج لحدائق الحيوان في أفريقيا" . الحديقة أمر بإ...

    تشتهر مدينة فاس العتيقة، شمالي المغرب، بمحافظتها على حرفة دباغة الجلود بالطريقة التقليدية، التي مارسها حرفيو المدينة منذ قرون. مباشرة من المسلخ، تنقل جلود البقر والغنم والماعز، إلى واحدة من “دور الدبغ” المتبقية بأكثر الأحيا...