30062012
Xinhua
LUSAKA, 29 juin (Xinhua) -- Le plus grand producteur de bœuf de Zambie compte commencer à exporter de la viande porcine au Zimbabwe et en République démocratique du Congo (RDC) pour répondre à la demande dans les deux pays, a rapporté vendredi le journal Zambia Daily Mail.



Zambeef Products Plc a déclaré que la compagnie allait bientôt commencer à exporter de la viande porcine vers les deux pays, stratégie qui positionnera la compagnie parmi les plus grands transformateurs de viande transformée de la région, d'après le Daily Mail.

Le directeur de la compagnie, Francis Grogan, a déclaré que sa filiale de porc, qui produit actuellement 30000 tonnes de produits porcins par jour à des fins locales, compte doubler sa production pour répondre aux exportations prévues.

M. Grogan a cependant déploré le manque de livraisons suffisantes de porcs, de bétails et de poulets, indiquant qu'il fallait que les fermiers intensifient les livraisons.

Actuellement, la Zambie compte 3,1 millions de tête de bétails par rapport à 20 millions pour la Tanzanie, d'où la compagnie compte importer du bétail.