À Douala, une entrepreneuse camerounaise a créé des pâtes à base de tubercules locaux, demandées même par les joueurs de l'équipe nationale. Découvrez ce reportage diffusé dans le cadre de l'émission "Réussite".
Les pâtes à base de manioc sont fabriquées
dans ce petit atelier installé à Yaoundé.
C'est l'histoire d'une entrepreneuse camerounaise qui a inventé une recette de
pâtes alimentaires à base de manioc. En 2008, après les émeutes de la faim qui
ont frappé le pays, Dorothy Blina Selamo imagine de remplacer le blé par des
tubercules locaux. Trois ans d'expérimentation et les pâtes "Miondonini"
("miondo" pour "bâton de manioc" en langue douala) voient le jour. Les salariés
fabriquent quotidiennement 130 paquets dans un minuscule atelier de Yaoundé.
Un passage à la télévision sur le plateau de "Bonjour Cameroun" va changer le
destin de ces pâtes uniques au monde : l'entrepreneuse reçoit une commande
exceptionnelle de la part des "Lions indomptables", l'équipe nationale de
football du Cameroun : 750 paquets de pâtes, du jamais-vu pour la patronne.
Difficultés
Mais la transition de l'artisanat à la production industrielle n'est pas chose
aisée. L'accès difficile aux financements, les coupures d'électricité
intempestives et le manque d'accès à l'eau potable ont bien failli empêcher
l'entrepreneuse de livrer ses pâtes destinées à l'équipe nationale dans les
temps.
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